'' La Cuisine de Caroline''

18 juin 2009

Joyeux Anniversaire mon cher blog ! Tu as eu un

Joyeux Anniversaire mon cher blog ! Tu as eu un an le 15 juin , alors avec un peu de retard et d'émotion , je te souhaite , un joyeux anniversaire et une très longue vie dans le monde des blogs culinaire !

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14 juin 2009

Chouquettes ( ou Bijoux )

Pâte à choux ( pour une 40 ene de chouquettes ): 150 gr d'eau100 gr de lait100 gr de beurre5 gr de sel5 gr de sucre150 gr de farine225 gr d'oeufs ( 5 oeufs) Sucre perlé 1/ Faire bouillir l'eau , le beurre , le lait , le sel et le sucre.2/ Quand c'est...

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14 juin 2009

Yaourt au fond de coulis d'abricot

Pour 7 pots de yaourt au fond de coulis d'abricot : 900 ml de lait entier1 yaourt nature3 cuillères à soupe de lait en poudre4 cuillères à soupe de sucre 1 pot de coulis d'abricots ( pour moi provenant de Jours Heureux ) 1/ Mélanger le yaourt , le lait...

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8 juin 2009

Saumon Teriyaki

Avec la sauce Teriyaki venant tout droit de chez Satsuki , j'ai décidé , de la tester aussitôt !! Alors pourquoi pas des pavés de saumon teriyaki !!Ni une , ni deux , moi voilà aux commandes en cuisine ! Pour 4 pavés de saumon Teriyaki: 4 pavés de saumon...

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8 juin 2009

Partenariat Satsuki

C'est avec un grand plaisir et un grand honneur , que je suis devenue Partenaire avec l'épicerie en ligne SATSUKI !Comme un air de japon qui vous arrive à la maison ! Depuis toujours , je suis une très grande fan de produits japonais , de leur culture...

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6 juin 2009

Yaourts au fond de crème de noisettines du Médoc !

J'ai reçu cette super crème de Noisettines du Médoc par le biais de mon partenariat avec Douceur des régions , je ne savais pas quoi en faire enfait , on m'avais donner quelques recettes dans mon colis mais , ca me disait pas trop ... Puis rêveuse devant...

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6 juin 2009

Yaourts Pomme d'amour

Il y a quelques temps , J'avais reçu un super colis gourmand venant de Jacre ... rempli de milles merveilles !Depuis que j'ai reçu ma Yaourtière de chez Rue du commerce je m'amuse comme une petite folle a faire mes yaourts à tout les goûts le soir avant...

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2 juin 2009

St.Honoré individuels

Vous avais-je dit que j’avais fait des St.Honoré individuels ? Non ? non ? Ben voilà maintenant , vous le savez … ET …. Je vais vous donner la recette !Je ne vous le cache plus … tout le monde a adoré !! Donc il y a 5 choux à la crème caramélisés sur...

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2 juin 2009

Verrine de bavarois au cerises , chantilly et sa ''compotée'' de cerise.

Mon père nous a ramené 3 gros paniers remplis de cerises , du coup la question s’est posée … que faire avec !!!! Ma sœur s'est lancée et à fait un clafoutis.Moi je me suis laissée tenté par un brin d’imagination et en est né : Mon bavarois aux cerises...

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2 juin 2009

Yaourt Citron !

Yaourts au citron : Pour 7 pots : 900 ml de lait1 Yaourt nature3 cuillères à soupe de lait en poudre5 cuillères à soupe de sucreArôme Citron ( pour moi vahiné , j’y ai mis la moitié , c’était parfait ) Mélanger le yaourt avec le lait en poudre et le sucre...

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