06 juillet 2008

Crakers au Parmesan

Crakers au Parmesan Ce qu'il faut pour une une belle assiete de crakers: 280 gr de farine1 oeuf80 gr d'eau55 gr d'huile d'olive7 gr de selParmesan 1/ Dans un saladier mettre la farine , le sel , l'huile  et l'oeuf et fouetter vivement avec une spatule en bois ou en polycarbonate ( celle toute blanche ) .2/ Laissezreposer 10 à 15 min dans votre saladier a chaleur ambiante ( ne le mettez pas au frigo )3/ Farinez àsouhait votre plan de travail et mettez la pâte à crackers dessus , farinez votre rouleau a pâtisserie et enfin... [Lire la suite]
Posté par Rikkuchan à 19:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]